Fleurie Les Labourons 2020, Christophe Pacalet

AOP Fleurie

Après quelques expériences en biochimie et en cuisine, Christophe PACALET crée, en 1999, avec son oncle Marcel LAPIERRE son propre domaine.

Il sélectionne des parcelles de vignes, cultivées selon son idéal, dans le respect du vin et de son environnement pour obtenir les meilleurs raisins.

Vinification sans intrant.

Sans soufre (ajouté). Soufre naturellement présent dans le vin.