Domaine des Pothiers, La Chapelle 2022
18,20€
APPELLATION
AOP Côte Roannaise rouge
CÉPAGE
Gamay Saint Romain
TERROIR
Granitique (dacite) parcelle de 4 hectares située sur une butte à 520 mètres d’altitude
VENDANGES
Manuelles avec tri à la vigne
VINIFICATION
3/4 égrappée, macération de 18 jours, pigeages
ELEVAGE
11 mois en cuve tronconique bois et foudres
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 10 ans
Avis
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