Le Bouquet des Garrigues 2020, Le Clos du Caillou (Blanc)

AOP Côtes-du-Rhône

Cépages: 40% Clairette – 30% Grenache blanc – 15% Viognier – 15% Roussanne

Le Bouquet des Garrigues Blanc est une superbe cuvée du Domaine, alliant finesse et fraîcheur. C’est un vin absolument élégant qui débute sur des notes minérales. Après quelques minutes d’ouverture, il gagne en richesse, et dégage au nez de délicieux parfums de pêche juteuse, de citron caviar, des notes d’eau de rose. En bouche, il présente profondeur et précision, avec des notes de miel et d’ananas. Il a une texture incroyablement pure avec une finale droite et précise.